Detta är vår meny som vi erbjuder kvällar och helger när du gör 
en beställning hos oss, minsta antal 15 personer. 
I samtliga rätter ingår sallad, hembakat bröd, dricka och kaffe. 
Observera att detta inte gäller vårt sommarcafé 
som är öppet maj-augusti, utan endast gruppbokningar. 
För meny gällande vårt sommarcafé, se vår startsida. 

Priset till vänster avser helger och då ingår valfri tårta eller dessert till kaffet. 
Priset till höger avser vardagskvällar och då ingår hembakad kaka till kaffet. 
Barn under 12 år betalar 10:-/år. 

 

 

HUVUDRÄTTER

260:-/200:- 

Skivad kycklingfilé på en bädd av haricots verts,kantareller och lök. Serveras med rostade rotfrukter och dragonsås 

Helstekt fläskfilé med hasselbackspotatis, kantarellsås, gelé och varma grönsaker 

Honung- & vitlöksmarinerad fläskytterfilé med fetaostgratinerade rotfrukter 

Laxsida med timjan, varm citronsås, kokt potatis och varma grönsaker 

Fläskytterfilé med varma grönsaker, 
hasselbackspotatis och grönpepparsås 

Fläskfilé med svamp- & baconfräs 
serveras med rostade rotfrukter och ädelostsås 

Fylld kycklingfilé (mozzarella, basilika, 
soltorkade tomater) lindad med 
lufttorkad skinka serveras med klyft-/hasselbackspotatis 
och vår goda italienska sås 

Porterstek med kokt potatis, 
varma grönsaker, sås, 
gelé och ättiksgurka 

Färsk laxsida med kokt potatis 
och romsås 

Varm lax med lime & fetaosttäcke, 
haricot verts och hemlagat potatismos 
med doft av timjan 

 

 

BUFFÉER

Buffé under eken 310:-/270:- 
krämig pastasallad och 
ljummen potatissallad, grönsallad, 
kallmarinerad fläskytterfilé, 
kycklingspett, ljummen lax, 
laxtårta, hembakat bröd, kex, 
knäckebröd, ostbricka 

Paj-Buffé 290:-/250:- 
två valfria pajer, 
kycklingpaj, skinka-spenat och fetapaj, 
vegetarisk paj med tomat-

mozzarella-oliver 
två sorters kallskuret kött 
kyckling/fläskytterfilè/nötpastrami/

varmrökt lax valfri potatis 
fransk potatissallad/krämig potatissallad 
tzatziki/kall sås hembakt bröd, kex, 
knäckebröd, ostbricka 

Medelhavsbuffè 280:-/240:- 
fransk potatissallad och 
bulgursallad med ruccola, fetaost och 
soltorkade tomater 
tzatziki, caprese, oliver 
kycklingspett, salami, 
lufttorkad skinka 
hembakat bröd, kex, 
knäckebröd, ostbricka 

Vegitarisk buffé 280/240:- 
potatisgratäng 
ugnsrostade morötter 
zucchinibiffar 
tabbouleh (bulgur med tomat, persilja mm) 
green goddess-röra (sojabönor, fetaost

och basilika) 
äppeltzatziki sallad hembakat pestobröd, kex, brieost, smör 

Amerikansk buffé á la Under Eken 280/240:- 
rostad potatismix (sötpotatis och potatis) 
pulledpork 
drumsticks (kycklingklubbor) 
majskolvar 
hemmagjord panpizza 
coleslaw 
annanassalsa 
chips 

”Lilla buffèn” 270:-/230:- 
Två sorters kött, 
kyckling/fläskytterfilè/fläskfilé/nötpastrami/varmrökt lax/varm laxsida 
potatisgratäng, 
kall sås, sallad, bröd, knäckebröd 
ostbricka 10:- extra/portion 

Exotisk planka 290:-/250:- 
Valfritt potatisalternativ, 
potatisgratäng, 
krämig potatissallad , fransk potatissallad 
två sorters kallskuret kött 
kyckling/fläskytterfilè/nötpastrami/varmrökt lax 
exotiska frukter 
tzatziki/kall sås 
hembakt bröd, kex, 
knäckebröd, ostbricka 

Libanesisk buffé på vårt sätt 290:-/250:- 
Gult ris, ljummen kyckling med honung & chili 
filodegsknyte med spenat & feta 
baconlindade dadlar 
kryddiga köttfärsrullar 
tabbouleh (bulgur med tomat, persilja mm) 
hummus, mild yoghurtsås 
fatoushsallad, libabröd 

 

FÖRRÄTTER 
Räkcocktail med surdegstoast 60:- 

Laxbakelse 
kavringsbotten med laxmousse och kallrökt lax 60:- 

Västerbottenruta - gratinerad smördeg med västerbottenost, créme fraiche, rom och rödlök 55:- 

Tunnbrödssnittar på salladsbädd 55:- 

Krämig räksoppa 50:- 

Vår goda champinjonsoppa toppad med fetaost 50:- 

 

 

DESERTER
Frisk och krämig vaniljpannacotta med bärcoulis 

Nötkolapaj serveras med grädde 

Cheesecake i glas 

Exotisk fruktsallad med vit chokladkräm 

Gino (gratinerad fruktsallad) med vit choklad 
serveras med grädde eller gräddglass 

Pavlova 
hemgjord marängbotten med lemoncurd, grädde 
garnerad med säsongens bär 

Småländsk ostkaka med grädde, glass och ljummen sylt (+10:-/portion) 

 


TÅRTMENY 
Gräddtårta 

Marsipantårta (opera/princess) 

Jordgubbsdröm 

Chokladtryffeltårta 

Citronmoussetårta 

Hallonmoussetårta 

Budapestrulle 

 


ÖVRIGT
Smörgåstårta med dricka, kaffe och kaka 
vardagskväll 160:- helgkväll 200:- 
Landgång +10:-/portion

E-POST
TELEFON
ADRESS
  • Black Instagram Icon
  • Black Facebook Icon
  • Black Trip Ikon
  • Black Google Places Ikon